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随着我国人民食品消费观念的转变和生活节奏的加快，用玉米制成的许多风味不同的方便食品也已受到普遍欢迎，在城市及较发达地区，玉米是调剂口味不可缺少的。由于玉米含有特殊因子一谷光甘太以及丰富的胡萝卜素和膳食纤维等，利用现代食品工程技术可生产多种类的玉米食品。传统式的作坊式的玉米加工机械，玉米加工设备已不能满足人们的需求，随着食品机械和加工工艺的发明创新，玉米的食用品质不断改善，形成了种类多样的玉米食品，如玉米糁、玉米粉、玉米渣、特制玉米粉、玉米片、制成玉米糊、玉米面条、玉米饺子、玉米包子、玉米元宵、玉米饼干、玉米各种糕点等等。
菏泽工科机械选研制生产的玉米加工机械，玉米加工设备是目前国内的玉米粮食加工设备，脱皮，制糁，制粉一体机，一台机器就可以把所有的玉米加工工序一次完成，包括玉米的清理，脱皮，除胚，去根，去黑脐，破碎，制糁，制粉，分级，抛光，精选等工序，加工出的玉米糁（玉米碴，玉米榛子）不需要任何加工即可往大型的超市和粮油批发市场送货！
