提倡玉米消费,一方面是要加强品种选育,另一方面是要提高杂粮深加工的水平和程度,菏泽工科机械制造有限公司根据时代发展要求研制的新型高科技玉米磨粉机、五谷杂粮磨面机打破了传统的加工工艺,有效的保留了玉米杂粮的营养成分,设备投资小、自动化程度、占地面积小的全自动制粉单机。可加工不同规格、不同目数的面粉。
该碾玉米面机器 玉米粒磨面机已获发明,适用于粮油市场、超市、学校、机关、食堂等单位现磨现用,可加工各种杂粮。全程自动化,自动上料,自动研磨,自动装袋,无任何劳动强度,一名女工即可操作。
传统工艺玉米磨面机生产的玉米粉:
——杂质多,由于提取不干净,使玉米粉中含有很多杂质;
——颜色浅黄(如果加工面条,食用时着水颜色就变白了)、灰暗;
——粉质粗细不匀,由于玉米含有粗纤维,传统生产工艺的玉米粉不是均匀颗粒状,虽然是100目筛底筛出的粉,但成品颗粒明显粗细不匀。
新工艺生产的玉米粉主要特点是:
——粉质干净,不含任何杂质。
——颜色正、绚丽,进一步加工产品光泽度高。由于将玉米的角质部分全部磨粉,所以颜色金黄(粉的目数越高颜色会越淡,因为颗粒越细反光的截面积越小,但做出成品颜色恢复)。
——玉米粉是均匀的颗粒。由于使用超微技术,使生产的玉米粉可控制在80—300目的范围内,且颗粒均匀,继续加工成品感官细腻,口感顺滑。
菏泽工科机械是专业做玉米磨面机的科研型企业,从小的单机到日产600吨成套加工流水线都有可以定做。